Per Conoscere la Puglia bisogna scoprire i suoi sapori, i profumi e i suoi colori.
Preparate i vostri palati ad accogliere sapori indimenticabili come la ricotta fresca, burrata e caciocavallo, il famoso pane cotto al forno a legna, la focaccia , le pucce e le friselle, tanto semplici quanto gustosissime. E ovviamente non potrà mancare l’olio extravergine pugliese, le orecchiette e pizzarieddi.
Una prelibatezza dopo l’altra verra’ accompagnata dagli ottimi vini locali: il Primitivo e il Negroamaro.
E come in ogni buon pasto che si rispetti, il dolce non potrà mancare: pasticciotto leccese e caffé in ghiaccio con latte di mandorla e L’ espressino.